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Pescados

Salmón a la Costeña

A la plancha acompañado de camarones, champiñones y alcaparras salteadas en vino blanco y mantequilla acompañado de papas doradas.

$23.900

Salmón Campanario de Auco

Salmón a la plancha sobre una cama de rúcula, cebollas moradas, queso parmesano y dressing de aceto balsámico

$21.900

Salmón Mar y Tierra

Salmón a la plancha con una suave salsa de camarones, champiñones, trilogía de pimentones y ciboulette

$23.900

Salmón con Salsa de Locos y Camarones

$23.900

Salmón con Salsa de Camarones

Con salsa de camarones, condimentada con ajo, merken, ají de color , vino blanco y aceite de oliva

$22.900

Salmón a lo Pobre

Salmón acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y huevos fritos.

$23.900

Salmón con Salsa de Erizo

$23.900

Salmon con salsa de locos

$23.900

Salmón al Vodka

Salmón Grillado y servido en una crema pomodoro con un toque de vodka y brandy acompañado de fetuccinis en su salsa

$20.900

Salmón a la Mantequilla y Alcaparras

$20.900

Salmón a la Plancha

$16.900

Salmón a la Mantequilla

Rubia o Negra

$17.900

Pastel de Jaiba

$21.900